摘要：[目的]选取白酒糟和小麦秸秆为主要原料生产生物有机肥,对苏北地区盐碱地的土质进行改良。[方法]将原料预处理并加以混合,接入多种微生物菌株进行堆制发酵腐熟,20 d后制成生物有机肥,再进行肥力检测和农田施肥试验。[结果]该有机肥经3年高粱施肥试验后,供试土壤的有机质、全氮、全磷及全钾含量平均增加了34.2%、35.9%、23.7%30.8%,pH值平均下降了10.8%。高粱平均株高232.7 cm,穗长37.6cm,茎粗1.82 cm,成穗率为88.6%,产量达5 656.5 kg/hm~2,均超过对照组。[结论]该研究为白酒糟和秸秆资源的利用提供了参考。

关键词：白酒糟 小麦秸秆 微生物菌株 有机肥 土壤改良 

单位：江苏食品职业技术学院 江苏淮安223003