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百科知识杂志

主管单位:中国出版传媒股份有限公司  主办单位:中国大百科全书出版社有限公司
  • 创刊时间:1979
  • 国际刊号:1002-9567
  • 出版周期:旬刊
  • 邮政编码:100037
  • 国内刊号:11-1059/Z
  • 邮发代号:2-276
  • 全年订价:¥ 388.00
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
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  • 拒食鱼翅是浪费?

    事件 近日“鲨鱼可持续利用会议”在北京举行,主办方认为中国传统的鱼翅消费文化受到了国际社会不公正的评价,给广大消费者造成了误解。鱼翅消费是中国的传统文化,非但不是对濒危物种的消费,反而是对废弃资源的有效利用,是中国节俭美德的体现。 鲨鱼体内的汞含量在深海鱼类中是最高的,鱼翅中也含有汞。人体内汞含量超标。可能造成男性不育...

  • 图解北京人的癌症

    由于生活方式和地理环境的不同,癌症的发病在全球有不同的特点。但是,如同所有疾病都有共性一样,癌症的发病在不同的国家和地区也有一些共同的特点。现在,北京市癌症图谱的绘制就展现了癌症发生的一些共性和个性,也因此为癌症的防治提供了一些有益的线索。北京癌症的发展

  • “舌尖上的癌症图谱”真的靠谱吗?

    “舌尖上的癌症图谱”的来历 自央视“舌尖上的中国”热播以来,“舌尖上的”文化热透神州,不断有人做舌尖上的文章。近期,一份名为“舌尖上的癌症图谱”引起人们的广泛关注。番茄、水果、大葱、大蒜,以及膳食纤维、肉、酒等这些人们常吃的食物,被“科学松鼠会”的成员依据美国方面的研究数据,列入到一个图谱之中,通过图谱的显示,可以清...

  • 从前列腺癌看癌症防治

    癌症的治疗现在已经有手术、化学疗法、放射疗法、免疫生物疗法等多种疗法,而且在化疗方面还产生了癌症的靶向治疗。所谓靶向治疗,就是用药物准确瞄准8中瘤进行攻击的治疗,可分为器官靶向治疗、细胞靶向治疗、分子靶向治疗。而分子靶向治疗就是在分子水平上,对已经明确的致癌位点(如蛋白质分子、基因片段等)进行攻击,以阻止癌细胞的分化...

  • 科技快递

    新人种鲁道夫人确存在 鲁道夫人是人类进化史上一个存有争议的人种。考古学家1972年在肯尼亚发现了一个早期猿人头骨化石,其脑部较大、面部长而平,与已知的其他古人类不同,于是被命名为鲁道夫人。但一直不能确定这是一个人属的新种,还是某一个体的变异。近日,一个国际研究小组发表报告说,他们在该地区又新发现了两块下颌化石和一块脸骨化...

  • 细说中国“板块”

    地壳是由许多大大小小的板块所组成。“板块”这个术语是加拿大入威尔逊在1965年提出的,他认为连绵不断的活动带网络将地壳划分为若干有限的刚性板块,它厚度大约从几十千米至200千米,这个厚度相对于地球6371千米的半径来说只能算是薄板了,所以称它为“板块”,全称为“岩石圈板块”。地球的板块构造

  • “好奇”号登陆火星

    北京时间8月6日13时32分,美国制造的全球第一个核动力火星探测器“好奇”号在火星盖尔陨坑着陆了!这一成功令一直紧张注视“好奇”号的美国国家航空航天局火星项目团队异常兴奋,他们欢呼、拥抱,甚至流下激动的眼泪。奥巴马的科学顾问霍德伦认为,这是人类在太空探索上迈出的巨大一步,是一项无与伦比的成就。它将开启采用新型能源技术开展火...

  • 中国深海探测

    科学家在3000米以下的海底工作、生活,是好莱坞大片里曾出现过的场景,但也许就在不久的将来,这一幕也可能在我国实现。在陆海空天四大空间中,海洋是地球上远未充分开发的资源宝库。“下五洋捉鳖”的难度不亚于“上九天揽月”。 “蛟龙”号下潜7000米 2012年6月27日,中国载人深潜器“蛟龙”号7000米级海试最大下潜深度达7062米,再创中国载...

  • 城市的供电与停电——从印度大停电谈起

    今年7月30日,印度发生了近10年来规模最大的停电事故,北部7个邦3.5亿人受到影响。而7月31日的断电规模更大,北部、东部及东北部三大区电网全部崩溃,全国28个邦中的20个邦停电,影响到6.7亿人口。两次断电都影响了首都新德里,交通陷入一片混乱。印度铁道部发言人表示,受影响地区至少有300辆火车停运。有分析估计,此次大停电导致的经济损...

  • 3D打印助力梦想

    一个是冷冰冰的工业设计,一个是手术室中的抢救与移植,一个是前卫时尚的泳衣和眼镜,这些完全不相干的事件有什么相通之处吗?——答案是肯定的。最近,全新的3D打印技术为我们制造了诸多惊喜。可以预见在不久的将来,这一技术必将在不同领域引发革命性影响,甚至有人认为,该技术可能会像互联网一样改变我们的世界,尽管目前它仍处于起步阶段...

  • 智能手机:让人人成为科学家

    智能手机不仅仅是一款通讯、娱乐工具,同时也是科学家进行科研的好帮手。借助于专用应用程序,科学家将观测任务进行群众外包,以收集相关数据。智能手机用户可以利用手机的上网功能,内置的摄像头和GPS装置进行数据收集工作,整理后上传给科学家,从而成为一位“公民科学家”。监测鸟类数量

  • 重新认识氢气

    氢气是我们非常熟悉的气体,氢元素是自然界分布最广泛的元素,几乎是宇宙物质成分的90%以上,也是组成人体最多的元素。我们都知道,氢气和氧气反应可以产生水,在这个反应中,体现了氢气的还原性。但是大多数人并不知道,氢气还具有非常神奇的生物学作用。过去生物学界也一直认为,氢气属于生理性惰性气体,也就是说,氢气类似于氮气和氦气,...

  • 在线备份——数据的“保护伞”

    据{2012中国电脑健康调查报告》显示,目前国内有8成电脑因安装过多不常用软件而患上了严重的“肥胖症”。事实上,对于个人用户来说,高清照片、大容量的视频以及蓝光版的电影等文件也过多霸占了电脑硬盘空间,同样严重地影响着电脑的机体性能。而且,大部分用户的信息数据安全保护一直处于一种杂乱无序的状态.再加上木马和网络病毒活动的日渐...

  • 你知道吗?——为什么时间和角度都是六十进制?

    角度、钟表的60进制都是为了等分方便确立的。圆周规定为360度的原因,现在比较认可的说法是:古埃及人认为360天为一年(虽然与实际有些出入),一年的时间正好观测到黄道面循环一周。而且古人用一种朴素的哲学上的统一观点,认为360是一个世界上的常数,因此后来在天文观测以及圆周丈量的时候。就用360作为圆周的度数。古巴比伦用的是60进制,...

  • 鱼肉为何比畜肉更容易腐烂?

    首先,鱼腮的内藏菌很多且极易腐烂,一两鱼肉里有5000-16000个细菌,它们的主要来源是腮,可见细菌繁殖发展之快。反之,畜肉一般都是宰杀放血,并立刻开膛去脏,减少了细菌污染的机会。其次,鱼肉是被疏松的少量结缔组织分隔为很多小肌群的,细菌容易沿着疏松的组织间隙侵入肌肉;反之畜肉是被紧密的结缔组织包围成一束束的,细菌不容易侵入肌...

  • 啤酒瓶盖的锯齿为什么是21个呢?

    啤酒瓶盖最初的锯齿个数并不是21个,曾经还有过23、24个锯齿的瓶盖,并申请过专利。后来的设计者为了能找到最适宜很快打开瓶盖的方法,于是就对锯齿不停地修改,最后确定21个锯齿时打开是最客易和安全的,所以就形成今天21个锯齿的瓶盖。现在啤酒瓶盖的21齿是根据国际通行的德国标准DIN6099制造的。这个标准不仅明确了瓶颈的直径,还有瓶盖的...

  • 奥运史上的八大金牌建筑

    在过去的116年,奥运会的比赛场馆经历了一次次进化——从全大理石结构到令人惊叹的“鸟巢”设计。.许多著名建筑师都曾参与奥运场馆的设计,这些已然成为奥运历史上永恒的回忆。

  • 台风的另一面

    希腊神话中,泰坦神的名字被译为提丰或堤福俄斯,他是象征风暴的妖魔巨人。该词在希腊语中义为“暴风”或“冒烟者”。提丰也象征恶风。《神谱》说它战败后,从身上生出无数股飓风,专门危害往来的海船。这个希腊词到波斯,特指印度洋的风暴,到了英语里便成了Typhoon。中文台风一词的由来,有人认为来自台湾的“台”,也有说就是Typhoon的音译...

  • 国外城市防洪减灾的智慧

    近些年来,我国许多城市都轮番上演了“暴雨淹城”的景象,最近的一次就是北京“7·21”特大暴雨灾害。洪涝灾害带来的损失巨大,教训深刻,反思我们的城市规划建设、基础设施、应急管理等许多方面,都暴露出许多问题。了解国外城市防洪减灾、应对内涝的智慧,也许我们能找到一些有益的启示和借鉴。美国:建立多流域的洪水预警系统

  • 科学神教的前世今生

    近日,好莱坞著名男影星汤姆·克鲁斯在结束了与咪咪·罗杰斯和妮可·基德曼两段失败的婚姻后,克鲁斯与凯蒂·霍尔姆斯为期5年的婚姻又告破裂。在阿汤哥与凯蒂的关系亮起红灯之时,克鲁斯对于科学神教的信仰导致此次婚姻破裂的说法再次为各大媒体所渲染,而回顾其前两次不成功的婚姻,科学神教的身影也在其中若隐若现。科学神教在美国的滥觞与没落

  • 理性与非理性判断

    有这样一道选择题:A.你一定能赚10000元。B.你有80%可能赚15000元,20%可能什么也得不到。那么你会选择哪个选项呢?实验研究发现大部分人都会选择A。但是,在传统的经济学假设中,认为人是理性的,在风险决策时,会尽可能多地根据自己所收集到的信息,来估计将来不同结果的各种可能性。人们会根据各种结果及其概率,计算出加权结果,然后...

  • 数字科普

    ▲地球大约1/10的陆地表面被冰覆盖,大多数的冰经过数千年的累积,形成厚厚的冰盖,覆盖在南北两极。▲3000万立方千米——地球上最大的冰块,南极冰盖的体积。

  • 社科文摘

    吃月饼始于元代 中秋节为何吃月饼?据说,吃月饼始于元代。当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这天起义,以互赠月饼的办法,把字条夹在月饼中传递消息,呼唤众人依时起义。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。虽然其后满清人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推...

  • 烈火中的英雄树

    在人们的印象中,植物都是可燃物,行走在森林中,人们经常会看到林中“禁止烟火”的警示牌,因为树木易燃,星星之火,足以毁掉万顷林木。然而下面的事件颠覆了人们根深蒂固的观念。2004年2月,福建省南平市邵武市水北镇的山林突发大火,大火越过10多米宽的公路,来势汹汹。但火场附近山势陡峭,人为扑救极为困难。眼看山火将漫过山顶,集中连...

  • 四数木

    早期被欧洲探险家们描绘得极为神秘玄妙的“板根”,是热带雨林中独特的生态景观,尤其是在土壤贫瘠的石灰岩雨林中,一些高大的树木为了自身稳立于万木丛中,就必须有稳固的根基,它们的侧根外向异常次生生长;在根部辐射生出像火箭尾翼一样的板状根,大的板根达10多米高,延伸10多米宽,形如板墙,极为雄伟壮观。在西双版纳的热带雨林里,许多...

  • 从男文字与女文字谈起

    近两三年国内屡有报道,都说流传于湖南江永一带少数妇女当中的“女书”为世界唯一女性文字。其实不然,无独有偶。日本弘安时代(我国南宋),曾经流行过一种深受妇女们喜爱、并一度为她们所专用的文字。当时被称作“女文字”或“女手”。而那时的天皇、王公贵族中的男子和武士们则尊崇汉字,直接使用汉字,以体现他们的庄重、成严。因此,汉字...

  • 古代的军礼

    军礼,在中国古代社会是指与军事活动有关的典礼,属于礼仪制度的“五礼”之一。在《周礼-春官·大宗伯》中,概括了古代军礼的构成:“大师之礼,用众也;大均之礼,恤众也;大田之礼,简众也;大役之礼,任众也;大封’之礼,合众也。”即古代的军礼系由5种具体的礼组成,其中,大师之礼用于出兵征伐;大均之礼用于均土地、赋税;大田之礼用于...

  • 福建的村庙文化

    福建农村保存的传统文化较多,其中,村落中祠堂与庙宇之多全国少见。祠堂是祭祀祖先的,庙宇是供奉砷明的。福建民间庙宇众多,有“村皆有庙,无庙不成村”之说。“村庙”的界定

  • 北美之巅——美国丹那利国家公园

    在美国阿拉斯加州中南部的旷野荒原中,坐落着一座气势雄伟的国家公园——丹那利。这一占地24585平方千米的国家公园中最吸引眼球、震撼心灵的景致当数“丹那利”,在当地土著语阿萨巴斯卡语中,“丹那利”意为“高山”,这座“高山”便是北美洲的最高峰、海拔6166米的麦金利山。终年积雪的山峰时常隐匿在云雾之中,磅礴的冰川从山谷中倒挂而下...

  • 间谍博物馆的神秘之旅

    有什么地方可以让你亲身体验神秘又冒险的“007之旅”,又不必隐姓埋名去真正从事这样一件随时都有可能搭上性命的工作?答案就在国际间谍博物馆。世界级的间谍用品

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