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百科知识杂志

主管单位:中国出版传媒股份有限公司  主办单位:中国大百科全书出版社有限公司
  • 创刊时间:1979
  • 国际刊号:1002-9567
  • 出版周期:旬刊
  • 邮政编码:100037
  • 国内刊号:11-1059/Z
  • 邮发代号:2-276
  • 全年订价:¥ 388.00
  • 发行地区:北京
  • 出版语言:中文
主要栏目:
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  • 人造肉进入超市,能否替代肉类?

    最近,人造肉公司BeyondMeat表示,他们的人造肉饼已经在传统生鲜超市的肉类区上架。该公司的肉饼是在实验室里用豌豆蛋白、菜籽油和椰子油做出来的。很多企业家预测,未来5年,人造肉将会大量进入市场,10年内其价格将与传统肉类趋同:

  • 全球变暖是场骗局吗?

    华盛顿时间6月1日,美国总统特朗普宣布退出旨在遏制全球变暖的《巴黎气候协定》(简称《巴黎协定》),全球一片哗然。有报道说,特朗普此举让他成为全世界唯一否认全球变暖的国家元首,也让美国成为唯一否认气候变暖的国家。

  • 美国退出《巴黎协定》:原因与补救

    控制全球变暖的共识始于1988年9月,当时英国首相玛格丽特·撒切尔认可一些科学家对她介绍的全球变暖的概念并推介给其他国家的领导人,

  • 超级光学望远镜开建

    欧洲极大望远镜(E-ELT)近日在智利阿塔卡马沙漠中开建,其主镜直径可达39米,将成为世界上最大的陆基光学望远镜。这个超级光学/近红外望远镜将安装在直径85米的巨大旋转穹顶上,

  • LIGO第三次测到引力波

    激光干涉引力波天文台(LIGO)科学家团队称,他们第三次探测到了引力波。此次探测结果不仅再次验证了广义相对论,也为了解双黑洞系统的成因提供了线索。此次探测到引力波的时间是2017年1月4日。

  • Wow信号来自宇宙何方?

    1977年8月,美国俄亥俄州立大学射电天文台采集到了一段来自人马座方向的强无线电信号,被称为Wow信号。随着来自地球的干扰被排除,行星、小行星也被筛查了一遍,

  • 3D打印火箭上天了

    世界首枚3D打印火箭近日在新西兰升空。这个名为“电子”的小型火箭由电池驱动,发动机的主要部件几乎都是3D打印制造的。火箭高17米,直径1.2米,

  • 蓝鲸为何如此庞大?

    蓝鲸是已知地球上生存过的体型最大的脊椎动物。然而,蓝鲸不是一直如此庞大,

  • 向日葵的基因组测定了

    法国研究人员通过测定和分析获得了高质量的向日葵参考基因组,

  • 酷似大蜘蛛的软体机器人

    美国一个科研团队制造了世界首个“软体”机器人,它看起来像是一只大蜘蛛,

  • “暴脾气”的木星

    美国国家航空航天局(NASA)的科学家通过分析“朱诺”号木星探测器在第一次飞掠期间收集的所有数据,报告了首批对木星的最新探测成果。研究成果显示,

  • 火烈鸟为何单腿站立睡觉?

    火烈鸟为什么单腿站立睡觉?有人猜测火烈鸟这么做也许是在寒冷的水中调节体温,或是一种伪装,

  • “海空巨无霸”——AG600两栖飞机

    我国自主研制的水陆两栖大飞机AG600近日完成了最后一次低速滑行试验,接下来将先后进行中速和高速滑行试验,预计于7月底进行首飞。

  • 人为何会有下巴?

    观察一下其他灵长类动物或尼安德特人的颅骨,你会发现它们和晚期智人相比似乎少了些什么。的确,有一样东西是我们独有而其他灵长类动物、尼安德特人和早期智人都不具备的:那就是下巴。猩猩的下颌是从前门牙处向后倾斜的,直立猿人等原始人类的下颌也都是这样的形式;尼安德特人的下颌则是平的;

  • 达帕疯狂科学家的俱乐部

    在美国漫威公司的电影中,无论是高科技加身的钢铁侠还是不老英雄美国队长,亦或是外星来客雷神……无论有多深的背景,多强的超能力,这些超级英雄都要听命于一个机构——神盾局。有人认为,在电影中拥有神秘黑科技而又居于权力核心的神盾局,是以达帕为原型创造的。

  • 肉松竟是棉花做的?

    流言:目前,有人在网上视频说,自己买到了“用棉花做的肉松”。在视频中,此人将从某商家购买的肉松饼用水浸泡,发现其呈白色絮状,由此认定“肉松是用棉花做的”。

  • 阿司匹林粉末涂脸可美白?

    流言:有人在网上传授“美容经验”时说,把阿司匹林药片碾成粉末涂在脸上当面膜敷,可以美白皮肤。

  • 不法商人制售“塑料大米”?

    流言:近日,网上流传有关“用塑料制造大米”的小视频:将塑料袋放入一台机器中,经过机器的多道工序,便生产出一粒粒状似大米的白色固体。

  • 一滴血能测癌?

    流言:一篇题为《重大突破!一滴血可测癌症,已被批准临床使用》的文章火遍网络,文中提到2016年10月的一则“旧闻”:“清华大学生命科学学院罗永章团队自主研发出了一种,专门检测热休克蛋白90仅的试剂盒。

  • 常滴眼药水能够保护眼睛?

    流言:现在的人们长时间盯着电脑屏幕,眼睛难免会出现干涩、疲劳等症状,为此,不少人选择滴眼药水,而且在滴过眼药水之后,觉得眼睛确实“滋润”了许多。

  • 蜂王浆中的雌激素会导致乳腺癌?

    流言:坊问一直流传“蜂王浆富含雌激素,可能导致乳腺癌”的消息。消息称,“雌激素外源性的多,比如蜂王浆……这种雌激素含量很高的补品,长期吃也是(导致乳腺癌的)一个危险因素”,并把蜂王浆归纳为女性易患乳腺癌的六大危险因素之一。

  • 水果越酸,维生素C含量越多?

    流言:维生素C可以促进胶原蛋白的合成,有美白、抗氧化、帮助清除体内自由基的作用。有不少人认为,越酸的水果含维生素c越多。

  • 海里有种鱼会喷火?

    流言:妓近视频网站上流传的一个视频,说是海甲有利,鱼会喷火:“它们能从食物中摄取含磷的有机物,并小断地贮存丁体内……磷存瓴气中自燃,能喷出一束3米多长的火焰射向敌人……”

  • 倒挂控水法可救溺水儿童?

    流言:小孩了如果溺水,大人将其头剃下控水可救命。

  • 上海68人死于CTC5病毒?

    流言:网上有传言说,上海市第三人民医院救治了68名CTC5病毒感染者,因抢救尤效死亡,参与抢救的医生已被隔离。

  • 啤酒为什么能喝很多?

    啤酒馆里的大扎啤酒约为1升,如果是喜好啤酒的人,3扎可以轻轻松松喝下去。人的胃里哪有空间装下那么多啤酒呢?如果是白水的话,3升根本就喝不下去,所以让人觉得不可思议。啤酒之所以能喝这么多,实际上理由很简单,

  • 深海鱼类为什么能承受海底巨大的压力?

    深海里的鱼类经受着压力的考验。就拿7000多米深海里的小鱼来说,实际上它要承受700多个大气压力。这个压力。可以把钢制的坦克压扁。而令人不可思议的是。

  • 体温正常的人吃了退烧药体温会下降吗?

    体温正常的人不小心吃了退烧药会怎么样呢?

  • 为什么百货商店的大减价都在最高一层进行?

    百货大楼的卖场楼层不同档次明显不同。档次最高的是作为门面的一层。楼层越高,档次越低,但唯有最高层是个例外。百货大楼的想法是把顾客集中在这里,

  • 暗杀:藏在隐蔽处的政治

    1968年4月,美国著名黑人民权领袖马丁·路德·金遭遇暗杀,举世震惊。马丁·路德·金被暗杀的20世纪60年代,是美国社会的伟大与衰败同时存在的时代。旨在消除贫穷、饥饿与不公正的“伟大社会”改革正在诞生;

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