摘要：食品安全标准制修订以来,通过实际的查阅和应用,发现食品安全标准在命名、修订和采用上出现了许多问题,产生了新的误区,给食品检验和标准应用工作带来不利因素。本文针对这些问题进行探讨,使安全标准关注安全的目的性更强,制修订更加规范。

关键词：食品安全 安全标准 国家食品安全标准 

单位：山西省长治市质量技术监督检验测试所