摘要：十年的精烹细调，几代大厨的呕心沥血，《出版广角》给大家呈上的是一桌视觉和味觉盛宴。虽然地处偏鄙，原材料却是大厨们从全国精挑细选的，又因与湖南接壤，所以作料多以辛辣为主。跃入眼帘的第一道主菜是“专栏”，由于新近以“半夏”、“狗尾巴草”等药材来调制，有大泻出版顽疾之功效，因此让食客大汗淋漓之后备感神清气爽。毗邻“专栏”的“新观察”，这是《出版广角》的另一道主菜，与“专栏”比起来，器皿和菜色都少了一些缤纷，显得稳重、隐秘一些，可能是在用冷峻掩护一种生生不息的正气和力量，中国出版业未来的线条和色彩隐藏在对现实的批判中。

关键词：中国出版业 生生不息 纸 原材料 专栏 

单位：广西科学技术出版社副社长