茶尺蠖是我国茶园重要的食叶性害虫之一，严重发生时可将茶树吃成光杆，甚至直接导致茶树死亡。茶尺蠖在我国多个省份大面积发生，常给茶叶生产带来严重的经济损失。近年来，关于茶尺蠖的种类厘清、挥发物引诱剂、性信息素鉴定和其他技术等方面的研究报道大量涌现。本文在归纳和总结上述研究结果的基础上，结合国内外害虫防控方面的发展趋势，对...
慢性阻塞性肺疾病是由吸烟引发的最常见肺部疾病之一。香烟烟雾诱导的氧化应激、炎症反应及蛋白酶/抗蛋白酶失衡与慢性阻塞性肺疾病的发生、恶化密切关联。饮用绿茶、摄入EGCG能够清除人体内活性氧自由基，预防及缓解其带来的一系列呼吸道疾病。本文总结了近10年来众多学者对绿茶、EGCG作用于慢性阻塞性肺疾病的研究文献，以期探讨绿茶、EGCG预...
运用微滤和超滤技术将茶汤分为悬浊液、胶体相、真溶液，并分别检测了不同温度下咖啡碱、总多酚、氨基酸、总糖等滋味成分在“三相”的含量与分布比例。运用Malvern激光粒度仪对原茶汤及其分离得到的胶体相的胶体学性质进行测定，结合感官评价与茶黄素、茶红素、茶褐素的变化，将茶汤滋味成分的分布配比与胶体学性质、茶汤滋味相关联。结果表明...
本实验选取龙井43幼苗作为研究材料，采用溶液培养的方法，探究不同浓度铝条件下茶树生理变化。结果表明，当铝浓度低于0.4mmol·L-1时，随铝浓度升高，茶树生长迅速，生物量明显增加，大量新根发生，茶树生长速率与生长量明显高于对照组，且电子传递效率（ETR）随铝浓度升高而增加，根系丙二醛（MDA）含量降低。当铝浓度继续增加时，ETR增长开始...
叶绿素荧光参数经常用来评价植物抗逆胁迫强弱，反应植物胁迫的生理状态等。为灵敏检测和判断茶树品种低氮胁迫的差异，科学指导施肥，本研究以前期筛选的相对氮高效茶树品种黄旦与相对氮敏感茶树品种本山为试验材料，检测不同供氮处理下叶绿素荧光参数及生物量的变化，结果发现低氮条件下茶树叶片氮含量显著偏低，但该条件下黄旦品种叶片氮含量...
使用维生素C（VitaminC，Vc）作为氧化还原剂和(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）作为分散剂，成功制备了纳米硒（EGCG-SeNPs）。使用透射电子显微镜（TEM）和激光粒度分析仪电动电势仪（Zetasizer）测定的EGCG-SeNPs是平均直径为(35±0.12)nm、Zeta电位为－0.05mV的球形颗粒。EGCG-SeNPs在pH1.0的强酸或70℃高温环境下发生聚集，其颗粒大小...
以龙井43为对照，分析了不同氮素水平对4个茶树品系重要农艺性状和化学成分含量的影响。结果表明：氮素供应充足时，各茶树品系叶绿素含量提高，茶芽萌发和新梢生长加快，发芽密度与着叶数增加，可以有效提高茶叶产量；氮素影响氨基酸、咖啡碱和多酚类物质在茶树体内的代谢，施用氮肥可以增加茶叶中茶氨酸、咖啡碱等的含量，提高茶叶品质。本研...
小贯小绿叶蝉（EmpoascaonukiiMatsuda）、黑刺粉虱（AleurocanthusspiniferusQuaintance）和茶蚜（ToxopteraaurantiiBoyer）是茶园常见的刺吸式口器害虫，严重影响茶叶的产量和品质，化学防治是其重要的防治措施。本研究测定了10类16种杀虫剂对3种害虫若虫的室内毒力，旨在筛选出高效药剂，为其防治提供参考和依据。室内毒力测定结果显示，唑...
逆境胁迫影响茶树生长发育及茶叶品质，ASR（abscisicacid,stress,ripening-induced）基因在植物抗逆响应中具有重要功能。本研究以龙井43品种茶树为材料，从中克隆了CsASR基因的全长cDNA序列、基因组序列及其启动子序列，分析了该基因的生物信息学特征及在组织间和不同胁迫处理下的表达模式。结果显示，CsASR的cDNA序列全长875bp，含有546bp的O...
WRKY转录因子是植物特有的一类转录因子，在植物生长发育及胁迫应答过程中均发挥重要的调控作用。为探究WRKY转录因子与茶树抗旱及耐盐性的关系，本研究基于茶树转录组数据库中的检索结果，以陕茶1号1年生茶树为试验材料，克隆获得了1个WRKY转录因子基因，命名为CsWRKY57。生物信息学分析表明，CsWRKY57基因cDNA全长为1222bp，编码303个氨基酸，...
茶叶——这片神奇的东方树叶在美国近代史中曾扮演着重要角色。“波士顿倾茶”事件成为美国独立战争的导火索，“快剪船”时代成就了近代美国造船业的发达，茶叶贸易一度在近代中美贸易中独占鳌头。在这个咖啡成瘾的国度，人们也曾追逐过17~18世纪的欧洲饮茶风尚，可美国人被英国人讥笑为不懂茶、不识茶，美国的茶叶消费很长一段时间也以中低档...
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