首页 > 期刊 > 草业科学 > 洋麻蛋白含量分析及叶蛋白生产利用研究 【正文】
摘要:洋麻Hibiscus cannabinus干物质中粗蛋白含量18%~23%,鲜嫩枝叶味酸甜,家畜适口性好.洋麻嫩枝叶经打浆出汁后加温凝固,负压分离可生产出浓缩叶蛋白(LPC).压榨后的洋麻残渣干燥后可加工成洋麻纤维素饲料.脱蛋白后的棕色汁液含有较多营养成分,可浓缩或直接加入饲料中.叶蛋白的生产使洋麻的综合开发利用更具经济效益和发展前景.
关键词:洋麻 叶蛋白 生产 利用
单位:甘肃省草原技术推广总站; 甘肃兰州730046
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