摘要：从现蕾至盛花期（80％开花期）分4次取样，测定W323紫花苜蓿Medicago sativa各样本的茎叶比和叶中粗蛋白含量、粗纤维含量，以研究刈割时对苜蓿叶粉质量的影响，确定合理刈割期。研究结果证明。随刈割期推迟，叶比例在10％开花期后极显著下降（P〈0．01）；叶蛋白质含量各时期间均差异极显著（P〈0．01）；叶中粗纤维含量随刈割时期推迟显著提高（P〈0．05），50％开花后，粗纤维含量极显著高于现蕾期和10％开花期（P〈0．01）。生产紫花苜蓿叶粉适宜刈割期为现蕾至10％开花。以现蕾期为基础，叶比例、叶粗蛋白含量、叶粉容重均与现蕾后刈割期推迟日数呈负相关，而叶粗纤维与之呈正相关。叶粗蛋白含量与叶粉容重显著正相关，可通过叶粉容重估算叶粉中粗蛋白含量。

关键词：紫花苜蓿 刈割期 叶粉 营养成分含量 

单位：锦州医学院畜牧兽医学院; 辽宁锦州121001; 锦州市畜牧兽医推广站; 辽宁锦州121001