摘要：对香薷Elshoitzia ciliata有效成分的提取和抑菌活性进行了研究。通过试验确定了最佳的提取条件，共分离鉴定出了38种化学成分，占总提取物的94．38％，且提取物对常见细菌有一定的抑制作用。研究为庆阳香薷在医药、食品和饲料等领域中的进一步开发利用提供了科学依据。

关键词：香薷 有效成分 抑菌活性 

单位：陇东学院化学系; 甘肃庆阳745000; 陇东学院生物系; 甘肃庆阳745000