摘要：选用3头带永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦泌乳奶牛，以直接晒干饲料稻Oryzasativa秸秆（HRS）为对照．鲜湿稻秆青贮（SRS）为试验组，研究了青贮对饲料稻湘早籼24号秸秆干物质（DM）和中性洗涤纤维（NDF）瘤胃降解特性的影响。结果表明：青贮显著降低了NDF的含量（P〈0．05），对粗蛋白（CP）、粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）和酸性洗涤纤维（ADF）无显著影响（P〉0．05）；青贮极显著提高了饲料稻6、12、24h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率（P〈0．01），显著提高了48和72h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率（P〈0．05），对36h时间点DM和NDF瘤胃消失率无显著影响（P〉0．05）；青贮极显著提高了DM和NDF慢速降解部分（b）和其降解速度常数（c）（P〈0．01）．对快速降解部分（a）无显著影响（P〉0．05）；极显著提高了DM和NDF瘤胃有效降解率（P〈0．01）。结论：青贮可改善饲料稻秸秆养分DM和NDF的瘤胃降解特性，是合理利用水稻秸秆．挖掘其饲用价值的有效途径。

关键词：饲料稻 秸秆 青贮 降解特性 干物质 

单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室 北京100094 湖南农业大学动物科技学院 湖南长沙410128