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紫露草花色形成的机理分析

李慧波 刘雅莉 岳娟 娄倩 草业科学 2013年第05期

摘要:运用测色法、组织切片法、电感耦合、等离子体质谱及高效液相色谱等植物成分分析方法,对单子叶植物紫露草(Tradescantiaataijlora)花色形成的化学基础进行研究。结果表明,紫露草花瓣颜色属于蓝紫色系(VioletgroupN88B);色素物质主要积累于近轴面和远轴面的表皮层,深度20~30μm,且表皮细胞呈略扁平的长方形;紫露草花瓣中Ca元素含量极丰富(5120.89μg·g-1),其次是Mg元素(2360.71μg·g-1);主要成色色素为矢车菊素(6.67μmg·g-1)和飞燕草素(O.6744mg·g-1);主要黄酮醇类物质是山奈酚(0.3272mg·g-1)。本研究表明,紫露草蓝紫色花的形成可能与二价金属元素Ca、Mg与飞燕草色素及矢车菊色素螯合有关。

关键词:单子叶植物蓝紫色花金属元素花色素苷细胞形状

单位:西北农林科技大学林学院 陕西杨凌712100 西北农林科技大学园艺学院 陕西杨凌712100

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