摘要：采用高效液相色谱法测定16个紫花苜蓿（Medicago sativa）品种新鲜叶片中维生素E（VE）的含量,并且对主要的维生素E组分α-VE、γ-VE进行分析。结果显示,16个苜蓿品种VE总量介于1.833～6.346mg·100g-1 FW,平均值为3.281mg·100g-1 FW,其中VE总量最高为中苜1号（Medicago sativa cv.Zhongmu No.1）,为6.346 mg·100 g-1 FW;总量最低为敖汉苜蓿（M.sativa cv.‘Aohan’）,含量为1.833mg·100g-1 FW。所有参试品种中,α-VE和γ-VE含量呈偏态分布,α-VE为VE的主要成分,γ-VE含量明显低于α-VE。相关性分析表明VE总量与α-VE,α-VE与γ-VE呈极显著正相关关系（P〈0.01）。通过对16个品种的VE含量比较研究,发现中苜1号,雷达克之星（M.sativacv.Ladak）和新疆大叶苜蓿（M.sativacv.Xinjiangdaye）3个高VE含量的品种,为紫花苜蓿的利用和品质选育提供了试验依据。

关键词：紫花苜蓿 维生素e 高效液相色谱 

单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 北京100193 四川农业大学草业科学系 四川雅安625014