摘要：苎麻（Boehmeria nivea ）是荨麻科（Urticaceae）苎麻属（Boehmeria）的一种多年生草本植物。苎麻的营养价值可与苜蓿（Medicago sativa）媲美，其嫩茎叶营养丰富，粗蛋白含量普遍在19％以上，且富含多种维生素和氨基酸。苎麻生物产量远高于苜蓿，且适于在雨热同季的南方生长，是很好的植物性蛋白饲料原料。本文从苎麻饲用资源、栽培措施、产量及营养品质、动物饲喂等方面，对目前有关苎麻饲料化研究的文献报道进行了综述，并对饲用苎麻的进一步开发利用提出了一些建议。

关键词：苎麻 栽培措施 营养品质 动物饲喂 

单位：中国农业科学院麻类研究所 湖南长沙410205