摘要：在宁夏南部山区,通过田间小区试验,以单作马铃薯（Solanum tuberosum）为对照,研究了4种马铃薯‖燕麦（Avena sativa）间作行数比（2∶2、2∶4、4∶2、4∶4）对马铃薯氮、磷、钾素含量及品质的影响。结果表明,从开花期至收获期,随生育进程的推进,马铃薯地上茎、叶中的氮、磷、钾素含量呈逐渐下降趋势,而块茎中氮、磷、钾素含量呈现上升态势。马铃薯各器官氮素含量从开花期至收获期始终表现为叶片〉地上茎〉块茎;而收获期钾和磷的分配积累中心转移为块茎。马铃薯、燕麦间作可以提高马铃薯氮素、钾素含量,但降低了磷素含量。马铃薯‖燕麦间作行数比为4∶2的处理粗蛋白含量最高,显著高于单作（P〈0.05）;马铃薯‖燕麦间作行数比为4∶4的处理有较高的淀粉含量、还原糖含量和维生素C含量。这表明,合理的间作模式在一定程度上能改善马铃薯块茎品质。

关键词：间作 马铃薯 燕麦 品质 

单位：宁夏大学农学院; 宁夏银川750021; 宁夏大学新技术应用研究开发中心; 宁夏银川750021