摘要：受天气气温下降的影响,各类肉价均有所上涨。猪肉价格因受“非洲猪瘟”生猪调运以及腊肉制品需求增多的影响,猪肉的交易量和价格均有所上升;天气寒冷,热乎乎的火锅成为必不可少美食,牛羊肉也逐步进入旺季,交易量大涨,致使价格上涨;尽管前期的高价鸡苗使终端补栏积极性受限,但近期国内活鸡出栏量总体偏低,而市场对鸡肉的需求只增不减,鸡肉价格承压,所以鸡肉价格上涨;新补栏的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,产量高,但交易量一直处于平稳状态,所以鸡蛋价格下降。

关键词：价格分析 国内市场 畜产品 饲料 价格上涨 

单位：兰州大学草地农业科技学院