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鼎丰真的真功夫

王易 东北之窗 2007年第06期

摘要:走在长春的大马路上,远远地,人们就能看到一幢门上挂有“鼎丰真清末宣统”旧牌匾土黄色的老楼,这里便是远近闻名的鼎丰真了。鼎丰真始建于清末宣统年间(1911年),是鼻祖王信瑞等合资开办的一个糕点小作坊。历经近百年的沧桑,已由单一的加工小作坊发展为从原材料采购到生产加工,再到成品销售为一体的综

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