宝发园“四绝菜”_参考资料-爱发表

宝发园“四绝菜”

齐心东北之窗 2007年第13期

摘要：在沈阳,人们都知道老边饺子、马家烧麦以及那家馆的白肉血肠挺有名气,其实早在清末,盛京城(今沈阳)大东关外还有一家风味老店叫宝发园,其“四绝菜”可谓味道独特,盛名至今不衰。所谓“四绝菜”,即“三熘一煎”。三熘指的是熘腰花、熘肝尖、熘黄菜,一煎

单位：

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社

相关期刊

东北之窗

省级期刊

￥340.00

关注 29人评论|1人关注