摘要："上次大头娃娃事件是由于劣质奶粉缺乏应该有的营养成分,即缺乏蛋白质导致婴儿营养不良。"该专家称,"而此番奶粉中出现三聚氰胺(用传统检测手段,三聚氰胺可增加蛋白质含量)是否是上次奶粉事件的延续,值得考量。"该事件直接考验着刚刚明确分工后的食品安全监管体系。

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