摘要：如果说常亚青是学院派,那么于日新则是实战派。于日新是獐子岛海参经销商,由于长年和海参打交道,他练就了一双＂火眼金睛＂。为了教记者鉴别海参,他不惜＂血本＂,买来劣质海参,现场演示、讲解优劣海参的差别,他的认真与责任心着实让记者感动。为了不辜负于日新的一番苦心,请随记者一起好好学习他总结的一套望闻问切的海参鉴别方法吧。

关键词：海参 跳舞 现场演示 学院派 经销商 

单位：《东北之窗：上半月》编辑部