羊肺圆线虫对羊肉质量的影响

摘要：最近，俄罗斯在《兽医》杂志上发表了一篇题为羊肺圆线虫对羊肉质量影响的文章。文章指出，羊被肺圆线虫侵袭后，呼吸、消化和神经系统都受到损害，机体的氧化还原过程也会遭到破坏，羊肉的质量差，味道不好，而且不易被人体消化吸收。

关键词：线虫 羊肺 肉质量 氧化还原过程 质量影响 

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