摘要：从本实验室筛选得到的类球红杆菌（Rhodobacter sphaeroides）中，通过超声破碎、硫胺沉淀、DEAE—Sephadex A-25阴离子交换层析分离得到一种较纯的依赖NADPH的羰基还原酶．对其进行SDS-PAGE电泳分析，显示一条带，测得其相对分子量约为37kD．建立了羰基还原酶催化苯乙酮反应体系并对其进行优化，得出该酶催化苯乙酮的最适反应pH值为8，最适温度为37℃，在pH值为7—9之间比较稳定，其热稳定性较低．该酶对苯乙酮的米氏常数K。和最大反应速率Vmax分别为0．26mmol·L。和2．4μmol·min^-1·mg^-1，最佳反应时间为24h．催化苯乙酮的主要产物为（S）-苯乙醇，其产率为58．5％，ee值可达到99％以上，是很有前景的生物催化剂之一．对酶催化与辅酶再生体系相结合进行了初步的研究，提出了氢化酶再生辅酶与菌绿素再生辅酶体系，为今后的酶催化工业生产奠定了基础．

关键词：类球红杆菌 羰基还原酶 苯乙酮 

单位：山西大学应用化学研究所 山西太原030006