摘要:<正>漆酶(laccase)(EC 1.10.3.2)是一类含铜的多酚氧化酶(copper-containing polyphenol oxidase),属于蓝色多铜氧化酶(blue multi-copper oxidase,MCO)家族,能催化多种酚类、芳胺类化合物的氧化,同时将分子氧还原成水.漆酶突出的催化特性是它的底物具有广泛性、催化反应具有复杂性,生
关键词:细菌漆酶 功能 催化 应用
单位:吉林大学分子酶学工程教育部重点实验室 吉林大学植物科学学院
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