摘要:随着生物技术、电子传感技术、纳米技术的发展,新型非均相催化剂-纳米金属杂化酶的研究和开发逐渐走进学者们的视野.纳米金属杂化酶不仅具有高催化活性、高稳定性,并且可以在一定程度上改善原酶的底物特异性、化学选择性、立体选择性及区域选择性等,同时可提高酶的可操作性,便于重复利用.我们就纳米金属杂化酶的设计与合成策略、金属纳米粒子的种类、表征方法、杂化酶的特征及应用等方面进行综述报道,希望可以为学者们提供新的思路和思考,促进多学科的融合发展.
关键词:非均相催化剂 杂化酶 纳米金属杂化酶 纳米催化
单位:哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室; 黑龙江哈尔滨150076; 中国科学院兰州物理化学研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室; 甘肃兰州730000
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