摘要：以布洛芬乙酯为反应底物,探索了酶促水解法拆分布洛芬的工艺.以曲拉通X-100为表面活性剂,利用南极假丝酵母脂肪酶B(CAL-B)催化拆分外消旋布洛芬乙酯,并对表面活性剂含量、有机溶剂种类和添加量、酶量、缓冲溶液pH、温度及时间等反应条件进行了优化,得到的最佳反应条件为:在pH为9.0的缓冲溶液中,添加80 mg曲拉通X-100、50μL二氯甲烷和15 mg CAL-B,于30℃下反应48 h,在该条件下,S-布洛芬乙酯的剩余率(C)为65%,布洛芬乙酯的对映体过量值(ees)为94%.

关键词：南极假丝酵母脂肪酶b 光学纯度 酶促拆分 

单位：东华理工大学化学生物与材料科学学院; 江西南昌330013