摘要：随着食品成本大幅上涨，发展中国家面临的压力日益加剧，很多国家纷纷采取价格控制机制，以避免通货膨胀的恶化。数据显示，在主要发展中国家，目前食品价格的年上涨率为11％，较2006年的4．5％有显著上升。价格上涨某种程度上是新兴市场的需求不断增长以及油价走高的反映，因为这两个因素推高了粮食种植和运输的成本：

关键词：价格控制 发展中国家 做法 食品价格 通货膨胀 

单位：广东省海外价格采集分析中心; 广东广州510600