摘要：针对电场与生物工程相结合所具有的独特优势发展出高效、特殊的生物加工的现状，综述了细胞的电穿孔、电场对细胞生长和代谢的影响、电分离、电检测等的应用和研究进展，分析了因细胞对电场敏感性的差异性，电解反应、欧姆热以及设备放大和运行成本等导致一些技术实用中的局限性，尚需进一步的研究。

关键词：电场 生物工程 应用 

单位：中南民族大学生命科学院; 武汉430074; 武汉大学药学院; 武汉430072