摘要：通过对兰州市人工种植中药材进行二氧化硫残留量的测定,了解中药材产地硫磺熏蒸情况,提出控制的方法和建议。方法采用《中国药典》2015年版四部中二氧化硫残留量测定法对兰州市人工种植的107批中药材的二氧化硫残留量进行检测和分析。兰州地区种植药材中二氧化硫的残留量范围为0~1107mg/kg,大部分种植品种结果符合《中国药典》2015年版各品种项下标准规定,其中当归、党参、枸杞子、玫瑰花、羌活和伊贝母高于标准规定。中药材种植人员需要提高对硫磺熏蒸危害的认识,同时政府部门应加强中药材硫磺熏蒸的监管。

关键词：兰州市 种植 中药材 二氧化硫残留量 

单位：兰州市食品药品检验所; 甘肃兰州730000