为验证雪胆口服液对鸡大肠杆菌病的防治效果,本试验选择临床某养殖场42日龄海兰白壳蛋鸡大肠杆菌自然病例作为研究对象,应用雪胆口服液按4mL/L饮水添加,连续饮用5d,同时以硫酸新霉素可溶性粉(0.5g/L饮水)作为对照药物,观察两种药物对大肠杆菌病的防治效果。结果表明:雪胆口服液对鸡大肠杆菌自然病例的保护率为86.71%,但效果不及新霉素(95.57%)。
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本研究通过分析暗斑蛋个体与产正常蛋个体在输卵管、腹脂率、皮脂厚等方面存在的差异,可为深入研究鸡蛋暗斑形成机制提供参考。本试验以35周龄寿光母鸡为研究对象,从群体中筛选出明显产暗斑蛋个体和明显不产暗斑蛋个体各30只,分别为正常组和暗斑组,比较屠体重、腹脂率、肌间脂宽、输卵管长度和输卵管重量在两组之间存在的差异。研究结果表明:产...
办刊宗旨:推广和普及科学养禽技术,促进山东省乃至全国养禽业的健康发展。栏目设置:专家论坛、行业导向、研究报道、饲养管理、禽病防治、专题讲座、名人名企专访、综述、禽病门诊及禽业信息、供求商情等。征稿要求:①来稿务求观点明确,论据可靠,数字准确,文字精炼,引用资料请写明出处;②依照《著作权法》有关规定,编辑部可对来稿作文字修改,如...
鸡蛋是我们均衡膳食的重要组成部分,它含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。不少网友在网上分享挑选新鲜鸡蛋的方法,其中,有人称表面越脏的鸡蛋越新鲜,果真如此吗?实际上那些表面脏的鸡蛋并不等于新鲜。这是为什么呢?很多人觉得鸡蛋表面脏,说明刚从鸡舍里新鲜出炉没多久。其实这是一个误区,脏蛋不仅不能代表新鲜,而且,脏蛋未经杀菌处理直接食...
当人们开始考虑、谈论、涉及动物福利养殖的时候,永远不要忘了发展畜牧业的“初心”,不要丢掉“理性”,不要脱离“专业”,更不能去盲目“炒作”。1动物福利从某种程度上讲,“动物福利”只是一个“善意”的“主观”概念。动物福利一般由五个基本要素组成:生理福利、环境福利、卫生福利、行为福利、心理福利。目的就是让那些动物(这里特指经济动物...
育雏在鸡苗储存室和运输时就已经开始,育雏管理应重点关注那些吃料慢的群体。育雏的目标是促使雏鸡在第一周加速生长,促进骨骼、免疫、消化和心血管系统的快速发育,刺激早期采食,提高鸡群的均匀度。早期表现不佳,直接影响鸡群的生产性能,后期也无法弥补;这是鸡群生命周期饲料转化最有效的阶段,前72h饲料100%转化为体重,对于2㎏的肉鸡,前7d时间占...
正常的鸡蛋为卵形或者椭圆形,畸形蛋就是不正常的蛋、异常的蛋、不合格的蛋,一般表现为蛋形状不规则、蛋内容物不饱满、蛋结构不完全。畸形蛋不容易收集、贮存、运输,易破损,往往不能销售;作为种蛋时,孵化率降低,甚至不能孵出小鸡,大大损害了养殖的经济效益。蛋鸡产畸形蛋,表明鸡群的健康状况可能存在问题,还与蛋鸡养殖场的饲养管理、饲料营养以...
传统种鸭养殖多为开放式饲养模式,占用土地和水资源较多,养殖产生的粪便和污水造成了较为严重的环境污染问题。为解决种鸭养殖这一瓶颈限制,国内种鸭生产目前大多开始使用密闭或半密闭式饲养模式,并与之相配套地开发了种鸭异位发酵床饲养技术。但是实践证明,现有发酵床养殖仍存在诸多问题,例如床体远离饮水线的发酵正常,而近水源处湿度大,发酵床...
近期,一些中介诈骗机构以《家禽科学》编辑部名义向社会征稿、组稿,对本刊声誉造成不良影响。现郑重声明:严禁非本刊人员以本刊名义对外征稿、组稿、约稿。投本刊的所有文章一律严格经过三审后决定是否录用。提醒各位作者谨慎投稿。
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本文旨在对疑似霉变饲料致蛋鸡产蛋率下降的原因进行诊断。通过临床症状观察和病理剖检初步诊断疑似霉变饲料引起蛋鸡产蛋率下降,应用高效液相色谱串联质谱法对饲料中黄曲霉毒素B1(AFB1)、烟曲霉毒素B1(FB1)、呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的含量进行检测,并通过细菌和霉菌培养检测饲料中的大肠杆菌、沙门氏菌和霉菌。结果发现,蛋鸡产蛋率下...
说到霉菌毒素中毒,人们大多认为是在高温高湿季节发生,十分干燥季节不会出现如此病症。事实上,霉菌毒素中毒并不只是在高温高湿季节发生,该病的发生有后延性,发病更广泛、更隐性。1发病原因霉菌毒素的发病原因,多是鸡场在原料收储、饲料加工管理不慎,如玉米含水量偏高,恰逢储存环境潮湿、通风不良、积存时间过长、陈旧原料被新原料叠压而变质以...
鸡滑液囊支原体病是由鸡滑液囊支原体(MS)引起的鸡、鸭、鹅等禽类的一种以关节渗出性的滑液囊膜炎及腱鞘滑膜炎为特征的急性或慢性传染性疾病。滑液囊支原体引起的呼吸道疾病主要表现为亚临床型。该病既可以垂直传播又可以水平传播[1],一年四季均可发生,但主要以气候多变的冬春季多发[2],可以感染各种日龄的鸡,幼龄鸡群较易感。主要危害雏鸡及青...
根据本人近几年在市场服务过程中发现,绦虫病在蛋鸡生产中发病频多,从某种程度上影响到蛋鸡多项生产指标,对多数从业人员来说由于对寄生虫病的防范意识较低,对其生产性能的危害认识不足,容易忽视该病的危害,在这想通过简单探讨,提醒从业人员应重视预防绦虫病,以免忽视影响养殖效益。
1秋冬饮食忌无病乱补无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。2秋冬饮食忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
鸡大肠杆菌病是目前养殖业中一种常见的、高发性的传染性疾病,是大肠埃希氏杆菌中的致病性血清型菌株引起的各种禽类的急性或慢性细菌性病原的总称。这一禽类疾病具有存在范围广、感染率、发病率和死亡率高,导致蛋鸡的产蛋率降低,种蛋孵化率下降,鸡的自身生长发育迟缓,从而使鸡肉和鸡蛋的品质不佳,防治成本增加。大肠杆菌抗原结构复杂、血清型多...
我国是传统的水禽养殖、加工和消费大国,尤其是南方地区。当前,随着水禽养殖模式、疫病防控水平的不断提升,水禽疫病流行情况发生了很大变化。目前水禽禽流感、鸭短喙与侏儒综合征(鸭大舌头病)、水禽坦布苏病毒感染和痛风等主要疫病不断出现并经常发生变化。由于缺乏标准化、规模化养殖,过分依赖疫苗、抗体和化学药物,导致了药物盲目使用,给食品...
种鹅是用来繁殖后代的鹅,包括种公鹅和种母鹅。产蛋期种鹅是指种母鹅开始产蛋、种公鹅开始配种的成年鹅时期。1饲养方式1.1放牧饲养种鹅放养规模较小、数量较少时,可以利用当地天然的草场资源,实行以常年放牧饲养为主的饲养方式。与地面平养、网上平养和笼养等舍饲方式相比,这种饲养方式投资小、管理粗放,能更多地利用自然资源,但仅能用于当地粗...
冀南地区属温带大陆性季风气候。夏季气候炎热、降雨较多而且昆虫及野生动物种类和数量均较多;秋季气温温差较大,且已出现连绵阴雨天气;冬季较为寒冷,降雪较多;春季较为干旱,多风少雨,温差较大。那么冀南地区怎样管理才能养好肉鸭呢?
鸭病毒性肠炎(Duck viral enteritis,DVE)又称鸭瘟,是雁形目鸭科成员的一种急性、接触性、败血性传染病,主要侵害宿主的消化道、内脏和淋巴器官,造成消化道出血、淋巴器官受损和实质性器官的退行性病变。该病呈世界分布,在我国主要养鸭地区广泛存在,但主要呈地方性流行。该病的病原是鸭肠炎病毒(Duck enteritis virus,DEV),现归于疱疹病毒科马立...
嘉吉(Cargill)推出智能饲养(Feeding Intelligence)新平台,旨在帮助饲养牲畜的农民适应不断变化的粮食生产格局,同时提高人们对他们作为英雄角色的认识。嘉吉动物营养与健康业务总裁David Webster说:“如今,农民面临着无数挑战,不仅要紧跟快速变化的行业潮流,还要饲养动物来满足消费者的需求”。“他们是养活世界不断增长人口的英雄,但是成为一...
热应激是影响鸡肉质的重要因素之一。高温导致类PSE肉产生,使宰后肌肉脂肪过氧化、蛋白质变性,肉色、系水力等指标发生变化。本文主要对热应激对评价肉质的若干指标的影响进行综述,为肉鸡健康养殖提供参考。
近日,中共中央政治局委员、国务院副总理、中美全面经济对话中方牵头人刘鹤应约与美国贸易代表莱特希泽、财政部长姆努钦通话。双方同意妥善解决各自核心关切,确认部分文本的技术性磋商基本完成。双方确认就美方进口中国自产熟制禽肉、鲶鱼产品监管体系等效以及中方解除美国禽肉对华出口禁令、应用肉类产品公共卫生信息系统等达成共识。双方牵头...
日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新...
近日,《ScienceofFood》期刊了哈佛大学工程与应用科学学院(SEAS)发表的论文,论文中称他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞,表明“人们可能最终无需饲养和屠宰动物就能生产出逼真的肉制品”。该研究称,与天然兔子肌肉组织相比,这种生物工程肉的蛋白质看起来非常相似,尽管其组织分布更接近于碎牛肉等加工肉类,而不是...
近日,乌克兰政府通过了乌欧联系国协定中关于扩大乌克兰禽肉对欧盟出口配额的修正案。文件规定乌克兰出口欧盟的禽肉或禽肉制成品总量每年提高1.5倍,从目前的2万吨增至5万吨。据悉,扩大对欧盟禽肉出口是由欧盟提出的,POLITICO杂志将其称作是乌克兰的胜利,尤其是乌克兰主要鸡肉生产出口商——科修克的公司的胜利,该公司占全乌禽肉出口的90%。据悉...
近期,鸡肉、鸡蛋、鸡苗等鸡全产业链价格持续大涨,并纷纷创下阶段新高。同时,A股方面,鸡产业指数也出现连续走升,仅10月以来累计涨幅便超25%。业内人士表示,鸡产业链内生周期,叠加对蛋白需求的替代作用,有望支撑禽类板块继续维持向好走势。
近日,美国联邦公告通知,正式更新国家家禽改善计划标准(NPIP)。本次更新的标准内容包括:增加和修改了H5/H7低致病性禽流感(暴露)和H5/H7 LPAI(感染)的定义;通过允许使用基于分子的检查程序来鉴别支原体的检测方案;删除特定的琼脂凝胶免疫扩散禽流感检测程序,并按照指导使用当前的国家兽医服务实验室协议;修订沙门氏菌的分离程序;更新并明确沙门...
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