首页 > 期刊 > 今日浙江 > 浙大科学家破译榨菜基因密码 【正文】
摘要：浙江大学张明方教授团队采用多种先进的基因测序技术，绘制了世界上第一张榨菜的全基因图谱。不仅揭示了其独特风味的来源，还为分子育种的发展提供了全新启示。
关键词：基因测序 榨菜 科学家 密码 破译
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