摘要：随着二月梅花开，国人迎来了中国最富特色的传统节日——春节。春节是中华民族文化的优秀传统、重要载体，蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的社会伦理观念，象征着团结、兴旺卡口断的希望。年夜饭又称团圆饭，是农历除夕，也就是每年最后一天的一餐，这一天人们准备除旧迎新，阖家团圆，共进晚餐。除夕之夜，无论相隔多远，工作多忙，人们总会回到家中，和全家人吃一顿团团圆圆的年夜饭。方太SCD26-D1电蒸箱方太SCD26-D1电蒸箱采用“动态蒸汽甲衡技术”，首创全程做电腑自动优化控制，箱体内进气和出气不断循环，有效地利用新鲜蒸汽加热，排出低温蒸汽，让整个蒸箱内腔部保持同样的温度，锁住食物营养，让食物色泽饱满、香气四溢。双蒸汽发生器不但让加热速度更陕，还让蒸汽量匹配精准，提高水的利用效率，令温度控制更精准，让食物口感更鲜美、更营养。

关键词：年夜饭 中华民族文化 食物营养 蒸汽加热 利用效率 

单位：