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试论现代酒店行业战略成本管控

兰春 价值工程 2020年第05期

摘要:酒店作为格局已定的有限服务传统行业,早已是一片红海,市场复杂多变,内部管理也存在着诸多问题,导致管理成本不断攀升,不断挤压着企业的利润空间,为提高经济效益,有针对性的解决这些问题,加强成本管控就成为关键。本文阐述了酒店战略成本控制的意义及内容,提出了战略成本管理的理念和总体思路,分析了酒店业成本控制存在的问题,最后详细探讨了酒店成本管理问题的解决对策。

关键词:酒店行业成本管控管理理念

单位:成都文旅酒店投资管理有限公司; 成都610031

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