摘要：维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。虽然人体每日需要维生素的量很少,但由于大多数的维生素不能在人体内合成,只能依靠食物补充,如果人体需要量或消耗量增加,以及来源或补充不足时,就会引起人体内维生素缺乏,干扰或影响人体的正常代谢,引起一系列维生素缺乏病症,对健康的危害很大。因此,人们要重视维生素的补充,尤其是有以下几种情况时要特别需要补充维生素。

关键词：维生素缺乏 营养不良性贫血 吸收障碍 消化系统疾病 妇女妊娠 

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