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还原真实的木糖醇

谭玉龙 课外阅读 2012年第24期

摘要:不知从什么时候起,木糖醇从一个陌生的名词变成了家喻户晓的保健品甚至是药品。于是,在一夜之间,所有超市的口香糖全部变成了"木糖醇版",人们已经习惯随时嚼上一片木糖醇口香糖,似乎它既清新口气又有益健康,大家津津乐道于木糖醇对龋齿的预防及治疗作用,同时也期待有一天糖尿病人同样可以大吃甜食。直至近期陆续报道的因为食用木糖醇而导致腹泻的例子,人们才不得不重新审视木糖醇。

关键词:木糖醇还原治疗作用口香糖保健品

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