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烹调术

蔡澜 课外阅读 2014年第23期

摘要:我算是会自己烧两三种小菜的人。 下厨时,所用的主料和佐味品都是靠直觉。电视烹调节目上用的半茶匙、一茶匙和三分之一茶匙串成一大串的万能容器,以及那几盎司几盎司的玻璃杯,我一看到就觉得好笑。

关键词:三分之一肉硬夏花知识窗蔡澜

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