摘要：1883年,艾克曼从阿姆斯特丹大学医学院毕业后,赴荷属东印度任军医。1886年,艾克曼加入了荷兰政府组织的脚气病研究委员会。1893年,他从故乡坐船到达印度尼西亚的爪哇岛,考察这里正流行着的脚气病。这是一种很严重的脚气病,人得了此病,吃不下饭,睡不好觉,浑身没力气。

关键词：维生素 印度尼西亚 米糠 阿姆斯特丹 政府组织 

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