摘要：上世纪80年代以前，酸溜溜的番茄常让人们望而却步：而今，口味甜美，色泽艳丽，种类繁多的番茄早已成为人们最喜爱的蔬菜之一。

关键词：东北农业大学 番茄 育种专家 蔬菜 

单位：《科学中国人》记者