摘要：医护人员为重症患者进行静脉营养（肠外营养）和肠内营养支持．在目前已经是成熟的技术．不但要筛查患者有无营养支持适应证．也要选择入径和营养素的组成。但在50年前，肠外肠内营养学的内涵恐怕很多医、药、护三方面的工作者都不怎么清楚。

关键词：营养学 患者 技术 肠 生命 

单位：《科学中国人》记者