摘要：可能很少人知道传热传质学的确切定义。事实上，这是一门专门研究热质与能量传递过程及其规律的科学。随着生产技术的快速发展，传热传质学已经成为一门理论体系初步完善、内容不断充实、充满活力的主要的基础科学。

关键词：传热传质学 产业化 创新 能量传递过程 基础科学 

单位：《科学中国人》编辑部