摘要：《汉书·郦食其传》说：民以食为天。随着社会经济水平的改善,老百姓的日子已从＂吃不上＂、＂吃不好＂到＂吃得起＂、＂吃得好＂了,然而,百姓心中的这片＂天＂却并没有从此＂晴空万里＂。相反,与＂食＂有关的疾病,如肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发生率正明显上升。

关键词：慢性疾病 社会经济 高血压 发生率 糖尿病 

单位：《科学中国人》编辑部