摘要：前言：首先，我国的食品安全的基础还很薄弱：第二，目前我国食品安全的国家形象，尤其是在国际上的形象还是很差．并且有越来越差的发展趋势。

关键词：食品安全 安全基础 形象 发展趋势 

单位：中国工程院