摘要：在云南的大山里,站在山顶的任长忠目光所及的是一片充满希望的＂绿地毯＂——他心爱的燕麦试验田。看到茁壮成长的燕麦苗儿,任长忠兴奋得像个孩子,一块地一块地地跑,一棵苗一棵苗地看,跑得满身大汗,忘了劳累和病痛,忘了归家的时间……20多年来,任长忠为中国的燕麦荞麦事业躬耕、跋涉,承担起振兴国家燕麦荞麦产业发展的科技使命。他说,让燕麦荞麦从田间走到餐桌是他心爱的事业,业无涯,志不休,求不止,

关键词：产业技术 燕麦 荞麦 科学家 桑田 

单位：《科学中国人》编辑部