摘要：马铃薯是一种集粮食、蔬菜和饲料于一身的重要块茎类作物。它适应范围广，产量高，营养丰富，用途广泛，加工产品多，增值幅度大，且产业链长，产品科技含量高，被誉为“21世纪健康食品”，市场前景十分广阔。现将马铃薯产业现状、存在问题及发展对策简述如下，仅供参考。

关键词：产业现状 发展对策 马铃薯 加工产品 块茎类作物 

单位：河北省承德市中兴路小区4-2楼 067000