摘要：近年来，啤酒爆炸和饮食中毒事件不绝于耳，每每引起轩然大波，事后受到各种惩罚的当事者也往往悔不当初。其实，许多事件的爆发都是有前兆的，而这前兆往往被许多细节所掩盖，以致突然爆发，叫人惊乍痛心。本篇采写的事件尚未造成重大后果，但要点是写出了这种前兆——政府相关部门及厂家对此事件的漠然态度，与许多重大事件发生前的情景十分相似。如果不引起警觉，很难说不会有一天突然……

关键词：啤酒 中毒事件 异物 前兆 多事件 

单位：《绿色中国：综合版》记者