摘要：<正>大蒜既可调味又能防病健身,常被人们称誉为"天然抗生素"。现代医学研究发现,大蒜特别是紫皮独头大蒜含有的抗生素是已知效力最强的植物抗生素之一,对蒺藜杆菌、大肠杆菌、伤寒、葡萄球菌都有杀灭作用,被称为"地里长出来的青霉素"。

关键词：天然抗生素 里长 医学研究 下油锅 杀菌能力 

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