摘要：<正>提起韩国料理,不知道的人恐怕很少。韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨国人的喜爱。与中国菜不同的是韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,主要靠酱碟调味,蔬菜以生食为主,用凉拌的方式做成,味道的好坏全掌握在厨师的手中。韩国料理的另一大特点就是辣,那种辣

关键词：韩国料理 中国菜 饮食文化 韩国泡菜 传统美食 

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