摘要：中国是世界上主要茶产地，也是一个主产绿茶的国家，绿茶产量占到茶叶总产量的74％左右。 中国生产的茶叶虽然有绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶等六大茶类，但如果用同一份鲜叶原料加工成这六种茶叶，其所含的主要营养保健成分绿茶最为丰富，因此，多喝绿茶更有利于人体健康；另外，绿茶那青绿色的芽叶、黄绿色的茶汤、鲜醇的香味，象征着天然、纯洁和健康，因此大部分中国人喜爱喝绿茶。

关键词：开化龙顶茶 绿茶 金山 营养保健成分 中国生产 

单位：《绿色中国》记者