首页 > 期刊 > 绿色中国 > 百年沧桑爆肚冯 【正文】
摘要:每个老北京都有关于小吃的记忆。澳大利亚华侨李先生八、九岁时随家人移居海外,他对北京最深刻的记忆就是门框胡同的小吃一条街,对于一个老人来说,那是飘着童年香味的一条街,爆肚冯、豆腐脑白,羊头马、奶酪魏……家家都有他的童年故事。1983年,71岁的老人第二次到北京寻找当年的老字号小吃时,终于见到了爆肚冯的第三代传人冯广聚。
关键词:澳大利亚 桑 小吃 豆腐脑 第三代
单位:《绿色中国:A版》记者
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