摘要：一只有文化的＂饼＂唐贞元四年间,白季庚任衢州别驾,其子白居易时值17岁,随父居衢。有一天白居易独自漫步古城青板小路寻景作诗,路过当时的衢州府西古城门时,闻到一阵随风飘来的麻香,白居易随香寻找,发现一古老小屋门前,有一老伯正俯身在烤炉边取出刚烤好出炉的面呈金黄色的小圆饼,禁不住香袭引人食欲,便买一饼品尝,自居易边吃边问老伯：“此为何饼？这般好吃。”老伯说：“这叫胡麻饼。”白居易又问：“饼内放的是什么馅料，如此香口诱人。”老伯说：“是上辈人从京都学来的用芝麻、胡桃仁为辅料制作的胡麻饼，通过一代代人的相传，引用芝麻馅料到饼外也用芝麻内外结合，使饼更香脆可口，此饼是当地的特产名点呢!”

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单位：《绿色中国:A版》编辑部