首页 > 期刊 > 绿色中国 > 花雷:四合院里的“花家菜” 【正文】
摘要:在北京,凡是喜欢美食的食客大概没有不知道东直门簋街的。簋街被称为“世界知名的特色餐饮美食一条街”,也是东城区乃至北京的一张美食名片。簋街之上,有一家店格外引人注目。这是因为老板姓花,他做的是花家菜,开的是花家怡园。花家怡园作为首都餐饮界的一张“名片”,得到了来自世界各地朋友们的喜欢。
关键词:四合院 餐饮界 东直门 美食 东城区
单位:《绿色中国:A版》编辑部
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