摘要：长期以来，在我国滥食野生动物现象一直屡禁不止，很多非法猎取的野生动物流入了市场、宾馆、餐馆。餐饮业成为消费野生保护动物的重要场所，甚至成为挥霍浪费、奢侈腐败的温床，引起了社会各界的广泛关注。不滥食野生动物，倡导舌尖上的饮食文明，实现人与自然和谐共处，已经成为全社会共同的期盼和心声。

关键词：野生动物 保护动物 人与自然和谐 饮食文明 餐饮业 

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